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利津绿色养殖打造百亿级产业集群

来源:科技日报 作者:胡利娟 2017年11月28日
[导读]  人羊混居、设施简陋、污染严重、药物滥用等,这不仅是我国目前农户传统养羊所存在的普遍问题,并且还大多是农村公共卫生的隐患之一。转型升级势在必行。

  中国科技财富网讯(记者胡利娟)人羊混居、设施简陋、污染严重、药物滥用等,这不仅是我国目前农户传统养羊所存在的普遍问题,并且还大多是农村公共卫生的隐患之一。转型升级势在必行。

  1127日,中国科学院天津工业生物研究所研究员张东远“肉羊生态循环养殖示范区”项目签约仪式上表示,养羊业是我国畜牧业中的重要支柱产业之一,也是现代农业中优势产业之一,而羊肉更是我国穆斯林群众生活的必需品和城乡居民重要的菜篮子产品。

  然而,由于养羊业现在普遍以传统落后的养殖模式为主,生产结构单一、效率不高、产业链条较短、副产品没有进行合理的开发利用,因此抵御行业波动与市场风险能力不强。

  张东远说,在目前行业发展调整产业急需转型升级的关键期,企业应通过规模化标准化养殖,整合散户饲养,提高养殖管理水平,降低饲养成本提升企业效益,从而提升企业在行业中的竞争力和可持续发展的能力。

  据统计,2014年全国羊肉产量为428.2万吨,较2000264.1万吨增长了近一倍。

  但是,随着农业部对2015年畜牧标准化规模养殖政策和草原生态保护补助奖励政策的出台实施,国家对羊产业扶持政策力度进一步加强,在严格遵循生态保护的基础上对于规模化标准化养殖比重将持续上升。

  张东远介绍:“养殖成本上涨主要在雇工成本与饲草饲料成本两方面。因此在雇工方面通过提升机械化程度降低雇工成本。”

  另外,在饲料使用方面,可以通过合理的饲料营养配方和加工方式,提升饲料采食率减少浪费,提高饲料的营养价值,提升饲养环节的料肉比,合理饲喂避免过度投料产生的浪费。

  “现代化+全产业链生产的绿色养殖模式是养羊业今后发展趋势。”张东远称,要加强上下游产业链的延伸,从饲草饲料的种植直至产品精深加工和熟食研发,延伸产业链的同时提升了企业的市场竞争力和抵御风险的能力。

  利津县副县长郭乃利说,“肉羊生态循环养殖示范区”项目,正是因地制宜探索出的产业转型升级模式,既能够不断提升羊业生产水平,还打造近百亿的产业集群,为数千人提供就业岗位,产生巨大的经济及社会效益。

  据了解,该项目由利津县政府、中国科学院天津工业生物研究所、天津辰立工程设计有限公司等单位共同建设,计划投资67200万元,利用一年时间建设利津县年出栏量120万只肉羊现代化养殖循环经济体系,主要包括万亩盐碱地改良饲草种植项目、10万吨功能性饲料生产项目、44万平米现代化羊舍项目、日产7万立方沼气发酵项目、20万吨生物有机肥、百吨级甲烷氧化菌发酵和6兆瓦发电机组项目,以及后期的深加工产业。  同时,为支撑利津绿色养殖循环经济体系,还整合国内优势科研力量建立养殖循环经济研究院。  

  利津县盐窝镇肉羊养殖户2000余户,年出栏量达到122万只,全镇从事肉羊和肉牛养殖、购销、运输、屠宰加工和兽药、饲料经营的群众达到1.8万人,畜牧业产值达6.6亿元,已发展为全省规模最大的肉羊养殖基地。

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